Hannes Bertschis und Marcus Reckewitz¿ neues, witzig-kluges Panoptikum über Speisen und Getränke aus alles Welt. Bezaubernde Legenden, verbriefte Wahrheiten, kuriose Anekdoten - ein anregendes Lese-Menü, das Ihren Wissenshunger stillen wird.

Hannes Bertschi, geboren 1952, ist seit 1980 als Buchautor und Journalist tätig.
Marcus Reckewitz, geboren 1958, arbeitet seit 1990 als Ghostwriter, Buchautor und als Lektor für verschiedene Verlage. Bereits erschienen: 'Von Absinth bis Zabaione' und 'Safran, Sushi und Prosecco'.