Heike Mallad ist in Franken geboren, aber inzwischen Teilzeit-Einheimische auf den Seychellen, wo sie - dank ihres Philologiestudiums - in der kreolischen Sprache genauso verwurzelt ist wie in den Bergen von Mahé. Hoch über der Westküste führt sie als Autorin und Food-Journalistin seit über zwanzig Jahren ein Leben mit Meer bzw. Weitblick, der ihr dabei hilft, so manche (Kokos-)Nuss im Inselalltag zu knacken.

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