Née en Argentine, comédienne, metteur en scène et professeur de théâtre, Mariana Baum a étudié durant 15 ans le théâtre avec des professeurs réputés tel que Philippe Adrien, Véra Gregh et Oscar Sisto.
Dans les années 2000 Mariana ajoute plusieurs cordes à son arc et se lance le chant et la danse, où elle occupe aujourd'hui d'importante responsabilités, tout en continuant de produire et de mettre en scène différents spectacles vivants autour de la danse, du théâtre et du cabaret.
Aujourd'hui membre du CID-UNESCO, elle siège au comité directeur de la Fédération Française de Danse et est vice-présidente de la Pole Sports & Arts World Federation (POSA).