Giuseppe Maria Jacchini, né et mort à Bologne (1667-1727), fut un violoncelliste et compositeur italien de la période baroque. Il vécut à Bologne (Capella Musicale de San Petronio, Accademia Filarmonica di Bologna) comme violoncelliste et chef d'orchestre.
En tant que compositeur, il a laissé des oeuvres instrumentales pour violon et violoncelle avec continuo au clavier, et des oeuvres pour trompette et cordes.